Održana radionica „Uzgoj i ekonomska isplativost poljoprivredne kulture – smokva“

U prostorima Razvojne agencije jučer je održano predavanje dr. sc. Željka Prgometa na temu „Uzgoj i ekonomska isplativost poljoprivredne kulture – smokva“.

Radionici se odazvalo 38 zainteresiranih sudionika kojima  je dr. sc. Željko Prgomet govorio o uzgoju smokve, sortama, ekonomskoj isplativosti i proizvodima od smokve.

Kao vodeći stručnjak za spomenutu mediteransku kulturu dr. sc. Prgomet pored svojih znanstvenih radova na temu smokve i drugih mediteranskih kultura, uspješan je poduzetnik koji se bavi uzgojem mediteranskog bilja i sadnica u svojim plastenicima/staklenicima te uzgojem smokava na površini od 2ha.

Smokva je zapostavljena kultura u Dalmaciji koja je prehranila i odgojila generacije u teškim ekonomskim vremenima, a danas pored naše domaće smokve tržište je preplavljeno smokvama iz uvoza. Budući da se nalazimo na izuzetno povoljnim zemljopisnim i klimatskim prostorima pogodnim za uzgoj ove poljoprivredne kulture. Smokva je budućnost za poljoprivrednu proizvodnju Dalmacije a bogatstvo autohtonih sorti i tradicijskih proizvoda otvara mogućnost brendiranja i zaštite proizvoda. Uz inovativnost, kvalitetu i izgled proizvoda na tržištu se postižu izuzetno velike cijene, a proizvodi postaju konkurentni i traženi.